Fino Mar de Cerros 375 ml

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Fino Mar de Cerros 375 ml

Fino Mar de Cerros | 375ml

Es el aperitivo por antonomasia.

REF 0109

Producción

El fino debe sus características a su crianza bajo velo de flor, que en el caso de Mar de Cerros, es un minimo de 3 años en botas de roble americano. Su elaboración es identica al vino de tinaja, aunque la graduacion de beaume de la uva no debe ser menor de 13,5º, pasando se a crianza al termino de su fermentación y llevandose aquella a cabo mediante el sistema de Soleras y Criaderas.

Ficha de cata: De color amarillo pajizo, seco, punzante, y sabor salino.

D.O.Montilla-Moriles

Envejecimiento: 3 años.

Condiciones de almacenamiento: No necesita condiciones especiales de almacenamiento

Sulfitos: Si

Variedad de uva: Pedro Ximenez molturada en verde.

Recomendaciones: Ideal como aperitiva o para acompañar el tapeo.

Unidades por caja: 12

Grado alcoholico: 15º

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