Pedro Ximénez

Esta calidad de vino se produce prácticamente de forma exclusiva en la zona Montilla-Moriles, donde se dan las características idóneas, en cuanto al clima y características del fruto. El vino Pedro Ximénez procede de uva pasificada al sol. La uva Pedro Ximénez es muy rica en azucares y la humedad del aire es prácticamente inexistente. Esta conjunción de riqueza en azucares junto con el sol de Andalucia, hacen que se puedan producir las pasas de las que posteriormente se obtiene este elixir. Las uvas se tienden en el suelo, sobre lonas durante unos 7 u 8 días. En su momento se les da la vuelta para que el soleado sea uniforme y la deshidratación llegue a su punto adecuado. Las pasas se prensan posteriormente en dos prensados.

PX Cosecha 500 ml.

PX Cosecha 750 ml.

Caballerizas reales

Pedro Ximenez Solera

PX Del Pino Cosecha Bodega Santa Maria

PX Del Pino Clasico Bodega Santa Maria

PX Del Pino Solera 1998 Bodega Santa Maria

PX Del Pino Fundacion Bodega Santa Maria

PX Ecologico Monteblanco

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

No hay productos en el carrito.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies